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Menü & Speisen

Chinesisches Essen ist extrem vielfältig. Die chinesische Küche ist gleichermaßen bekannt und unbekannt. Jeder hat schon von ihr gehört, aber oft scheut man sich doch, allzu “exotisch” klingende Gerichte auszuprobieren. Dabei liegt das “Geheimnis” dieser Speisen nicht in besonders ausgefallenen Produkten, sondern in ihrer besonderen Art der Zubereitung. Es steckt mehr als nur eine Mahlzeit hinter dem Essen in China. Unter anderem kann es auch als eine kommunikative Angelegenheit betrachtet werden. Unser Restaurant legt viel Wert auf die optische Darstellung der Gerichte.
Lunchmenüs vom Buffet: kleiner Teller
CHF  18.00
Lunchmenüs vom Buffet: grosser Teller
CHF  21.00

M1   Kleiner Teller vom Buffet
CHF 20.90
M2   Grosser Teller vom Buffet
CHF 23.90
M3   Knuspriges Rindfleisch mit Gemüse und Satay Sauce
CHF 23.90
M4   Gedämpfter Seebarsch mit Ingwer und Lauch
CHF 27.90
M5   Knusprige Ente mit Gemüse und Curry Sauce (scharf)
CHF 27.90
M6   Poulet mit Gemüse und Kürbis Sauce (scharf)
CHF 22.90
M7   Gebratener Nudeln mit Rindfleisch
CHF 22.90
M8    Gebratene Vegi Ente in Sojabohnen Sauce
CHF 22.90
Oolong Tee mit Passion Fruit
CHF  4.90
Oolong Tee mit Holunderblüten
CHF  4.90
Oolong Tee mit Lychee
CHF  4.90
Unsere Sossen
Sojasoße
Austernsoße
Hoi Sin-Soße
Barbecuesoße
Thai Curry-Soße
Süß-Sauer Soße
Erdnusssoße
Sa Cha Soße
Unsere Gewürze
Sesamöl
Chinesischer Reiswein und Reisessig
Kokosmilch
Schwarzbohnen
Indischer Curry
Thai Curry rot
Pfeffer
Schwarzpfeffer
Paprikapulver scharf
Knoblauchpulver
Ingwerpulver

Gewürzmischung:
Anis, Zimt, Ingwer, Fenchel, Pfeffer
YR__Menükarte_DE_ENG_MK.pdf