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Menü & Speisen

Chinesisches Essen ist extrem vielfältig. Die chinesische Küche ist gleichermaßen bekannt und unbekannt. Jeder hat schon von ihr gehört, aber oft scheut man sich doch, allzu “exotisch” klingende Gerichte auszuprobieren. Dabei liegt das “Geheimnis” dieser Speisen nicht in besonders ausgefallenen Produkten, sondern in ihrer besonderen Art der Zubereitung. Es steckt mehr als nur eine Mahlzeit hinter dem Essen in China. Unter anderem kann es auch als eine kommunikative Angelegenheit betrachtet werden. Unser Restaurant legt viel Wert auf die optische Darstellung der Gerichte.
Lunchmenüs vom Buffet: kleiner Teller
CHF  18.00
Lunchmenüs vom Buffet: grosser Teller
CHF  21.00

M1   Kleiner Teller vom Buffet
CHF 20.90
M2   Grosser Teller vom Buffet
CHF 23.90
M3   Knuspriges Rindfleisch mit Orangen Sauce (würzig)
CHF 23.90
M4   Xiao Long Bao mit Rind- oder Schweinefleisch Füllung (10 Stk.)
CHF 26.90
M5   Knusprige Ente mit Champignon, Knoblauch Rahm Sauce           (würzig)
CHF 27.90
M6   Poulet mit Gemüse und rotem Curry (scharf)
CHF 22.90
M7    Gebratener Reis mit Poulet (würzig)
CHF 21.90
M8    Gemischtes Gemüse mit Glasnudeln
CHF 18.90
Oolong Tee mit Passion Fruit
CHF  4.90
Oolong Tee mit Holunderblüten
CHF  4.90
Oolong Tee mit Lychee
CHF  4.90
Unsere Sossen
Sojasoße
Austernsoße
Hoi Sin-Soße
Barbecuesoße
Thai Curry-Soße
Süß-Sauer Soße
Erdnusssoße
Sa Cha Soße
Unsere Gewürze
Sesamöl
Chinesischer Reiswein und Reisessig
Kokosmilch
Schwarzbohnen
Indischer Curry
Thai Curry rot
Pfeffer
Schwarzpfeffer
Paprikapulver scharf
Knoblauchpulver
Ingwerpulver

Gewürzmischung:
Anis, Zimt, Ingwer, Fenchel, Pfeffer
YR__Menükarte_DE_ENG_MK.pdf