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Menü & Speisen

Chinesisches Essen ist extrem vielfältig. Die chinesische Küche ist gleichermaßen bekannt und unbekannt. Jeder hat schon von ihr gehört, aber oft scheut man sich doch, allzu “exotisch” klingende Gerichte auszuprobieren. Dabei liegt das “Geheimnis” dieser Speisen nicht in besonders ausgefallenen Produkten, sondern in ihrer besonderen Art der Zubereitung. Es steckt mehr als nur eine Mahlzeit hinter dem Essen in China. Unter anderem kann es auch als eine kommunikative Angelegenheit betrachtet werden. Unser Restaurant legt viel Wert auf die optische Darstellung der Gerichte.
Lunchmenüs vom Buffet: kleiner Teller
CHF  17.00
Lunchmenüs vom Buffet: grosser Teller
CHF  20.00

M1    Kleiner Teller vom Buffet
CHF 19.90
M2   Grosser Teller vom Buffet
CHF 22.90
M3   Rindfleisch mit Gemüse in Gong Bao Sauce (scharf)
CHF 23.90
M4  Lammfleisch mit Gemüse und Kreuzkümmel (würzig)
CHF 26.90
M5   Knusprige Ente mit gemischtem Gemüse in Curry Sauce
CHF 26.90
M6   Poulet mit Gemüse, Knoblauch und Ingwer (würzig)
CHF 21.90
M7   Gebratener Reis mit Rindfleisch (würzig)
CHF 21.90
M8   Tofu mit Gemüse in Satay Sauce (scharf)
CHF 19.90
Oolong Tee mit Passion Fruit
CHF  4.90
Oolong Tee mit Holunderblüten
CHF  4.90
Oolong Tee mit Lychee
CHF  4.90
Unsere Sossen
Sojasoße
Austernsoße
Hoi Sin-Soße
Barbecuesoße
Thai Curry-Soße
Süß-Sauer Soße
Erdnusssoße
Sa Cha Soße
Unsere Gewürze
Sesamöl
Chinesischer Reiswein und Reisessig
Kokosmilch
Schwarzbohnen
Indischer Curry
Thai Curry rot
Pfeffer
Schwarzpfeffer
Paprikapulver scharf
Knoblauchpulver
Ingwerpulver

Gewürzmischung:
Anis, Zimt, Ingwer, Fenchel, Pfeffer
YR__Menükarte_DE_ENG_MK.pdf