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Menü & Speisen

Chinesisch essen ist extrem vielfältig. Die chinesische Küche ist gleichermaßen bekannt und unbekannt. Jeder hat schon von ihr gehört, aber oft scheut man sich doch, allzu “exotisch” klingende Gerichte auszuprobieren. Dabei liegt das “Geheimnis” dieser Speisen nicht in besonders ausgefallenen Produkten, sondern in Ihrer besonderen Art der Zubereitung. Es steckt mehr als nur eine Mahlzeit hinter dem Essen in China. Unter anderem kann es auch als eine kommunikative Angelegenheit betrachtet werden. Unser Restaurant legt viel Wert auf die optische Darstellung der Gerichte.
Neue Lunchmenüs vom Buffet: Kleiner Teller
CHF  16.00
(ohne Vorspeise) Grosser Teller
CHF  19.00
Mit Vorspeise zur Auswahl
Pekingsuppe,Mini- Frühlingsrollen, gebackene Wantan, Gemischte Salat
M1    Kleiner Teller vom Buffet
CHF 18.90
M2   Grosser Teller vom Buffet
CHF 21.90
M3   Rindfleisch CH mit Gartenbohnen, Szechuan Pfeffer und Chili
CHF 22.90
M4   Knuspriger Fisch mit Gemüse und süss sauer Sauce
CHF 25.90
M5   Knusprige Ente mit Gemüse nach Gongbao Art (würzig)
CHF 25.90
M6   Poulet CH mit Gemüse und Satay Sauce (scharf)
CHF 19.90
M7   Gebratener Reis mit Rindfleisch (würzig)
CHF 19.90
Oolong Tee mit Passion Fruit
CHF  4.90
Oolong Tee mit Holunderblüten
CHF  4.90
Unsere Sossen
Sojasoße
Austernsoße
Hoi Sin-Soße
Barbecuesoße
Thai Curry-Soße
Süß-Sauer Soße
Erdnusssoße
Sa Cha Soße
Unsere Gewürze
Sesamöl
Chinesischer Reiswein und Reisessig
Kokosmilch
Schwarzbohnen
Indischer Curry
Thai Curry rot
Pfeffer
Schwarzpfeffer
Paprikapulver scharf
Knoblauchpulver
Ingwerpulver

Gewürzmischung:
Anis, Zimt, Ingwer, Fenchel, Pfeffer
YR__Menükarte_DE_ENG_MK.pdf